トラベル委員会  第1回男の料理教室 事業報告

8月30日 午後19時より 山崎町庄能のふれあいセンターで

第1回男の料理教室を開催しました。

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宮藤部長の挨拶で開会ですビックリマーク

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みなさんご存知かと思いますが左から㈲北川の赤木さん、

こさかやの小林君、さいこの松本君の3名の講師による魚の

さばき方などの実演講習をしていただきましたニコニコ

まず最初は講師リーダーの赤木さんによるカンパチを使用した

さばき方の実演で料理教室開始ですクラッカー
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赤木さん服装が様になってますチョキ 

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カンパチの実演後、参加部員にさばいてもらうアジでも

実演していただきました。

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参加のみなさんも講師の手際の良さに歓声が上がってましたラブラブ!

そのあとはいよいよ参加部員による調理実習開始ですにひひ

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みなさん、なかなか教えてもらったようにはいかない様子でしたニコニコ

全員がさばき終わった後に3名の講師による料理の実演をして

いただきましたビックリマーク

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さいこ 松本君には海鮮パスタを調理していただきました。

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こさかや 小林君作  鱧の柳川鍋アップ
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㈲北川 赤木さん作  カンパチの刺身と鱧とたこの湯引き

全ての料理が完成したのでみなさんお待ちかねの試食会を

施設内の和室にて行いました。 試食会の風景と参加部員の

力作を1部紹介しますビックリマーク

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宮藤部長作

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長永副部長作 

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橋本副部長作

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奥田委員長作  さすが経験者アップ
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トラベル委員会 副委員長作
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お酒もはいり大変盛り上がっていただきましたビール

料理のほうもどれもとてもおいしかったですニコニコ
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横山君には急なお願いでビデオ撮影ありがとうございました。

後日、希望者のかたにDVDにして配布させていただきますビックリマーク

1時間ほどの試食会のあと会場の片付けをみなさんでして

いただきまして和室で閉会式をしました。

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各講師から一言ずつ感想をいただきました。

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最後に橋本副部長、講師リーダーの赤木さんの感想、挨拶により

閉会しました。

参加していただいたみなさん、忙しい中ありがとう

ございました。 

講師の3名の方にも色々と準備から段取りしていただきまして

本当にありがとうございました。

反省点はいろいろありますが勉強させていただきました。

今後に役立てたいと思います。

以上、長々となりましたが委員会事業報告します。

   委員長   東末 茂雄

トラベル委員会  第1回男の料理教室 事業報告” に対して 2 件のコメントがあります

  1. ○富士 より:

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    おつかれさんでした!!
    ごっついええ事業でした!ほんまに
    参加者全員が体験できて
    視察研修旅行もせまっとりますが
    たのんまっせー

  2. 東末 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >○富士さん
    コメントもらっていたのに知らずにすみませんでした。 なんとか旅行のほうも無事終われました。 ありがとうございましたm(_ _)m

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