食の精鋭「おいしそう委員会」
部員数100名を超える宍粟市商工会青年部の中でも、飲食店の部員のみで構成される
「おいしそう委員会」
一切の妥協を許さない彼らが26年度・27年度に渡り試作、改良を続けてきた味がついに商品化!
その名も
宍粟牛肉味噌「ニクい奴!!」
たっぷりの宍粟牛(しそうぎゅう)のミンチと地元産の味噌、ネギ、山椒などを炊き込んだこだわりの逸品。
宍粟牛のコクに辛味を抑えた味噌の香り、そしてちょっぴり山椒の効いた
優しい味ながらもクセになる肉味噌です。
アツアツのご飯にたっぷり乗せて掻き込めば
「おかずのーても、らっきゃー!」(播州弁で「おかずがなくても大丈夫」の意味)
開発責任者で27年度委員長の前橋君も自信満々です。
販売実績
- 2016.03.13 しんぐう楽市楽座(たつの市新宮町)
- 2015.11.21 最上山もみじ祭り(宍粟市山崎町)
- 2015.11.15 宍粟牛まつり(宍粟市波賀町)
- 2015.11.10 商工会青年部全国大会兵庫大会(神戸市)
メディア掲載情報
2015年11月18日の神戸新聞で紹介されました!